RESUMO A palma forrageira é uma alternativa para alimentação animal na região semiárida, sendo possível aprimorar suas características produtivas com um mínimo de irrigação. Objetivou-se analisar o desempenho agronômico e a eficiência de uso da água (EUA) de duas cultivares de palma forrageira submetidas a diferentes níveis de irrigação, bem como definir qual o melhor material genético para condições irrigadas no semiárido mineiro. O experimento foi conduzido em Montalvânia-MG durante um ano (2017-2018) envolvendo seis tratamentos de lâminas de irrigação correspondentes a frações da evapotranspiração de referência (ET0) (T1, sem irrigação; T2, 15%; T3, 30%; T4, 45%; T5, 60% e, T6, 75% da ET0) e dois materiais genéticos (Gigante - Opuntia fícus-indica Mill. e Miúda - Nopalea cochenillifera Salm-Dyck). Utilizou-se o delineamento em blocos casualizados em esquema de parcelas subdivididas, em que as parcelas foram os tratamentos de irrigação e as subparcelas foram os materiais genéticos, com quatro repetições. A partir do terceiro mês após o plantio e durante um ciclo de cultivo efetuaram-se as avaliações de crescimento e, na colheita foram avaliadas as variáveis de produção e a EUA. Constatou-se que as lâminas de irrigação influenciaram significativamente (p<0,05) as variáveis de crescimento. As lâminas de 40 a 50% da ET0 proporcionaram maior produtividade de matéria verde e matéria seca e a cultivar Miúda superou a ‘Gigante’. A EUA foi influenciada pelas lâminas de irrigação, sendo a cultivar Miúda a melhor opção para o cultivo.

ABSTRACT Cactus pear is an alternative for animal feed in the semiarid region, and its productive characteristics can be improved with little irrigation. The objective of this work was to assess the agronomical performance and water use efficiency (WUE) of two cactus pear cultivars subjected to different irrigation water depths and define the best material genetic material for irrigated conditions in the semiarid region of the state of Minas Gerais (MG), Brazil. The experiment was conducted in Montalvânia, MG, during one year (2017-2018) using six treatments consisting of irrigation water depths based on the reference evapotranspiration (ET0) (without irrigation, 15%, 30%, 45%, 60%, and 75% ET0) and two genetic materials (Opuntia ficus-indica Mill. cv. Gigante, and Nopalea cochenillifera Salm-Dyck cv. Miúda). A randomized block design was used, in a with split-plot arrangement consisting of irrigation treatments in the plots and genetic materials in the subplots, with four replications. Growth evaluations were carried out from the third month after planting to the end of the growing cycle. Production variables and WUE were evaluated at the harvest. The irrigation water depths affected the growth variables, significantly (p<0.05). The water depths of 40% to 50% ET0 provided higher fresh and dry matter yields; the cultivar Miúda showed better performance than the Gigante. The WUE was affected by the irrigation water depths; the cultivar Miúda was the best option for the crop.

Objetivou-se com este trabalho avaliar o ganho em peso e as características de carcaça e carne de ovelhas de descarte mantidas em pasto de Panicum maximum, cultivar Massai, consumindo diferentes teores de concentrado. O delineamento foi inteiramente casualizado e as fêmeas foram distribuídas em quatro tratamentos, zero; 0,7; 1,4 e 2,1% do seu peso vivo em suplementação concentrada. Ao final de oitenta dias de experimento no campo, as fêmeas foram abatidas. Mediu-se o ganho em peso dos animais e as características das carcaças e das carnes. Os dados foram interpretados após análises de variância e regressão (P<0,0500). O ganho em peso máximo foi obtido com a ingestão de 1,49% de concentrado em função do peso vivo, ponto próximo no qual se obteve melhor conversão alimentar. Contudo, a relação custo benefício foi melhor com a ingestão próxima a 0,62% de concentrado em função do peso vivo. As carcaças não apresentaram modificações e o ganho em peso corporal foi obtido em gordura nas vísceras. As carnes apresentaram menor pH final quando as ovelhas consumiram mais concentrado. As perdas durante o cozimento foram menores com a ingestão de 2,0% do peso vivo em concentrado proteico. As carnes de todos os tratamentos foram consideradas macias, contudo, a sua coloração encontrou-se no limite inferior da faixa normal da espécie.

This work was carried out in order to evaluate weight gain and carcass and meat traits of culling ewes kept on grass Panicum maximum cultivar Massai, consuming different levels of concentrate. The design was entirely at random and females were distributed into four treatments, zero, 0.7, 1.4 and 2.1% of its body weight in concentrate supplementation consumed. The females were slaughtered at eighty days of the experiment. We measured the weight gain of animals and carcass and meat traits. The data were interpreted after analysis of variance and regression (P < 0.0500). The maximum weight gain was observed with intake of 1.49% concentrate as a function of body weight, point closed to which it was obtained the best feed conversion. However, the cost benefit was better with intake of 0.62% concentrate depending on the body weight. Carcasses did not show changes, and the gain in body weight was obtained in visceral fat. Meat showed lower ultimate pH and lower losses during cooking when the culling ewes consumed more concentrates. All treatments possessed tender meats, however, its color was found in the bottom limit of the normal range of specie.

Objetivou-se com este trabalho avaliar o potencial forrageiro e o valor nutricional do feno de diferentes frações da parte aérea de quatro variedades de mandioca. Utilizou-se um delineamento em blocos casualizados, esquema fatorial 4 x 3, com quatro repetições, composto de quatro variedades de mandioca (Amarelinha, Olho Roxo, Periquita e Sabará) e três formas de aproveitamento da parte aérea (Planta Inteira, Terço Superior e Sobras de Plantio). A variedade Periquita, quando considerada a fração planta inteira, apresentou maior potencial produtivo de feno e forragem. Os maiores valores de relação folha/haste foram encontrados na fração do terço superior. A variedade Amarelinha apresentou menor teor de lignina e fração C dos carboidratos e, juntamente, com a variedade Olho Roxo teve maior valor de nutrientes digestíveis totais. A fração do terço superior apresentou maior teor de proteína bruta e menores teores fibra e lignina, o que foi confirmado pelo fracionamento dos carboidratos. Quanto ao fracionamento proteico, não houve diferença entre as variedades de mandioca, todavia, a fração planta inteira teve menor valor na fração C. Para as frações proteicas B1 e B2 houve efeito de interação das variedades com as frações da parte aérea. A parte aérea das variedades de mandioca avaliadas nas diferentes frações apresenta bom potencial produtivo e os fenos produzidos da parte aérea e do terço superior das variedades Amarelinha e Olho Roxo apresentam melhor valor nutricional.

The objective to this was work evaluate the forage potential and nutritional value the hay, of different fractions of the aerial parts of four cassava varieties. We used a randomized complete block design, factorial design 4 x 3 with four replications being four varieties of cassava (Amarelinha, Olho Roxo, Periquita and Sabará) and three forms of exploitation of cassava foliage (Entire Plant, Superior Third, Surpluses of Planting). Variety Periquita used when the whole plant fraction showed better results on the productive potential of hay and forage. The highest values of leaf / foliage were found in the fraction of the upper third. The variety Amarelinha had lower lignin content and carbohydrate fraction C and together with the variety Olho Roxo had a higher value of TDN. The fraction of the upper third had the highest crude protein content and lower fiber and lignin, which was confirmed by fractionation of carbohydrates. As to the division protein did not differ between the cassava varieties, however, the fraction of the whole plant was lowest in fraction C. For protein fractions B1 and B2 was no interaction effect of varieties with the fractions of the shoot. We can conclude that the varieties of this study in the different fractions of the aerial have good productive potential and who also the hay produced the shoot and Olho Roxo Amarelinha varieties have better nutritional value, as well as the upper third of the hay.